Cette vidéo présente plusieurs variations d'un même cliché pris neuf ans auparavant. Pour chaque image, il s'agit de transmettre un sens inédit tout en recréant des couleurs et des sentiments que l'artiste avait vues et ressentis à l'époque, un samedi soir sur Monot Street à Beyrouth. "Once Upon a Sidewalk" expore aussi la représentation des femmes assimilées à des objets de désir et questionne le médium de la vidéo en manipulant indéfiniment ses paramètres.
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